Schon vor 4000 Jahren ließen sich die Ägypter an heißen Tagen saftige Wassermelone schmecken. Auch heute noch erfreut sich die Wassermelone besonders im Sommer großer Beliebtheit. Ein hoher Wassergehalt und fruchtiger Geschmack machen Wassermelonen zur gesunden Erfrischung – fast ohne Kalorien. Quelle: www.gesundheit.de
Read the rest of this entry »Archive for the 'Ernährung' Category
Trotz Rohkost-Verzicht Extra-Vitamine sind nicht nötig
Wer aus Angst vor EHEC auf Tomaten, Sprossen, Gurken und Salat verzichtet, muss nach Ansicht von Ernährungsexperten trotzdem keine zusätzlichen Vitaminpräparate zu sich nehmen. “Es gibt ja immer noch genügend Obst- und Gemüsesorten, die ohne Bedenken verzehrt werden können”, sagte Isabelle Keller, Sprecherin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. “Man muss eben ein bisschen kreativer sein [...]
Read the rest of this entry »Fast Food
Fast Food und der „American Way of Life“ sind in den Vorstellungen vieler Menschen eng miteinander verknüpft. Dabei hat man erste Vorläufer des modernen Schnellrestaurant schon bei Ausgrabungen in Pompeji gefunden: Warmes Essen zum schnellen Verzehr konnte man bereits in der Antike an vielen Straßenecken kaufen. Quelle: Gesundheit.de
Read the rest of this entry »So trinken Sie kalorienbewusst
Der Sommer kommt, und dieses Jahr soll es nun wirklich einmal klappen mit der Bikinifigur. Der Salatteller erfreut sich wieder größter Beliebtheit, das Wienerschnitzel muss sich hinten anstellen. Hier weiterlesen
Read the rest of this entry »Die Grippe hinterlässt ein wehrloses Immunsystem
Warum geht eine Grippe häufig mit lebensbedrohlichen Folgeinfektionen einher, die nicht auf die Grippeviren selbst zurückgehen? US-Forscher haben erstmals herausgefunden, warum sich krankheitserregende Bakterien nach einer Infektion mit dem Grippe-Virus so leicht im Körper einnisten können. US-Forscher haben mit Hilfe eines Maus-Modells herausgefunden, warum eine Grippe so häufig mit lebensbedrohlichen Folgeinfektionen einhergeht: Der Schaden, den [...]
Read the rest of this entry »Ausgewogene Ernährung: Basis für ein gesundes Leben
Nur wer sich ausgewogen ernährt, bleibt langfristig gesund, beweglich und geistig fit “Du bist, was Du isst”, heißt es im Volksmund. Wer sich für gesunde Ernährung interessiert und einen sinnvollen Ernährungsplan aufstellen möchte, hat es manchmal schwer, sich zu entscheiden. Ein schier unüberschaubares Angebot in den Geschäften verwirrt den Verbraucher ebenso wie die ständig neuen [...]
Read the rest of this entry »Ernährung: Hormon fördert hemmungslose Fressgelage
West Haven (ddp). Das Phänomen tritt nicht nur an den Weihnachtsfeiertagen auf: Obwohl der Magen längst voll ist, wird weitergegessen. US-Forscher haben jetzt die passende Ausrede gefunden: Schuld ist ein Hormon namens Ghrelin. Von diesem war bereits bekannt, dass es ein Hungergefühl hervorruft, wenn der Magen leer ist oder der Körper nur kalorienarme Nahrung erhält. [...]
Read the rest of this entry »Übergewicht bei Kindern: Möglichst schnell reagieren
Kreuztal (ddp). «Das ist nur Babyspeck!» – Wer überflüssige Pfunde seines Kindes auf diese Weise kleinredet, tut dem Nachwuchs nichts Gutes: «Krankhaftes Übergewicht im Kindesalter bekommt man nie wieder weg, die Aussicht auf ein Normalgewicht ist gleich null», verdeutlicht der Kinderarzt Wolfram Hartmann aus Kreuztal, Präsident des Berufsverbandes der Kinder- und Jugendärzte. Er rät daher [...]
Read the rest of this entry »Fastfood kann Schutzeffekt des Stillens gegen Asthma herabsetzen
Möglichst langes Stillen kann Kinder bekanntlich davor schützen, an Asthma zu erkranken. Dieser Schutzeffekt der Muttermilch gegen Asthma kann allerdings wieder aufgehoben werden, wenn die Kinder im Verlauf ihrer Kindheit zu viel Fastfood essen. Darauf weist eine Studie im Fachjournal Clinical and Experimental Allergy hin. Forscher um Dr. Anita Kozyrskyj von der University of Alberta [...]
Read the rest of this entry »10 Regeln für eine gesunde Ernährung
Allgemeines Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung steigert die Leistungsfähigkeit und ist gesund. Doch Ernährung bedeutet noch weit mehr: Die schmackhafte Zubereitung von Speisen und deren Verzehr sorgen für ein gesteigertes Wohlbefinden. Wer gesund isst, leistet einen wichtigen Beitrag, um die eigene Lebensqualität zu steigern. Alles in allem ist eine ausgewogene Ernährung ein wichtiger Faktor, um [...]
Read the rest of this entry »